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Panquecas de Aveia


Panquecas são das melhores invenções, simples, altas, fofas e deliciosas, costumam ser o meu pequeno almoço quase todos os domingos. 
Mas panquecas a sério, não são crepes, como se costuma confundir, o crepe é uma massa fina e pesada, enquanto que a panqueca deve ser fofa, alta e leve.